第308章 三丝虎掌菌（2/2）

“哦？三丝虎掌菌？”

没想到在这家小店，还能看到这道家乡菜，小雨爸爸有些惊讶。

不过也仅此而已，这道菜他经常吃，一品就知道正不正宗了。

郭凡接下来就等着客人的评价，毕竟他也是第一次做这道菜。

小雨爸爸拿筷子，让自己女儿先吃，小雨却冷冰冰的说：“你先吃。”

小雨爸爸笑了笑，也没说什么，就先夹了一筷子虎掌菌。

没等入口，就闻到了虎掌菌那独特的香气，然后慢慢咀嚼，菌菇的香味，还有配菜的鲜味，就在小雨爸爸口中回荡。

小雨爸爸慢慢的品了一会，就放下筷子，对郭凡说：“不错，居然是老式做法，除了在我们省一些老饭馆里，基本吃不到了。”

这位果然是行家，郭凡这道菜就是按照高级药膳技能里附带的食谱，1：1复刻的，都流传了上百年了，那做法能不老么？

可以说，郭凡这是最复古的一种做法了，也亏得小雨父亲吃遍天下美食，才能品得出来。

“喜欢就好。”郭凡微笑着说。

随后小雨爸爸就把盘子往女儿那边推了推，说道：“这虎掌菌很正宗，你尝尝看。”

“我早就说过这位郭师傅做的菜很正宗，你偏不信。”

小雨还埋怨 一句。

郭凡却听出话里有话，估计是借着自己，来表达对父亲做法的不满。

小雨接着夹起来一筷子，吃了虎掌菌，她没有那么多阅历，只是觉得好吃，但和她平常在大酒店吃到的虎掌菌口感还是有细微差别的。

她也没那么挑剔，觉得好吃，又夹了一筷子，默默地吃着。

接下来小雨父亲就开始吃卤面，仅吃了一口，他就愣住了。

这味道，让他好生怀念，就像是小时候，和爸爸妈妈去县城，在街边摊吃过的那种。

虽然当时生活条件艰苦，但是能吃上一碗卤面，就和过年一样高兴，那时候小雨爸爸就感觉卤面是世界上最好吃的东西，他有钱了一定天天吃。

如今小雨爸爸确实有钱了，花不完的钱，但是却已经不是那个喜欢吃卤面的少年了。

这么多年过去了，小雨父亲吃过了很多美味佳肴，但是对儿时的味道，仍是怀念无比。

郭凡这古法卤面，一下子就勾起了他的回忆。