第1章 目录（2/2）

38. 为什么柚子皮那么厚？

39. 为什么冰糖比白糖更甜？

40. 为什么油条炸出来是空心的？

41. 为什么玉米有不同的颜色？

42. 为什么花椒会让人嘴巴发麻？

43. 为什么苦瓜那么苦还有人吃？

44. 为什么荔枝吃多了会上火？

45. 为什么橙子能挤出汁？

46. 为什么巧克力有黑巧克力和白巧克力之分？

47. 为什么黄瓜是绿色却叫黄瓜？

48. 为什么鸡蛋壳的颜色不一样？

49. 为什么鸭蛋比鸡蛋大？

50. 为什么有的食物要发酵？

51. 为什么芒果容易让人过敏？

52. 为什么芹菜有特殊的香味？

53. 为什么茄子有多种形状？

54. 为什么柿子有的涩有的甜？

55. 为什么山药削皮后手会痒？

56. 为什么芋头吃起来有点麻？

57. 为什么香蕉放久了会有黑斑？

58. 为什么哈密瓜那么甜？

59. 为什么菱角长在水里？

60. 为什么草莓容易坏？

61. 为什么毛豆和黄豆是同一种植物？

62. 为什么火龙果有白心和红心之分？

63. 为什么柚子吃多了会觉得苦？

64. 为什么鹌鹑蛋那么小？

65. 为什么胡椒有黑白之分？

66. 为什么山楂那么酸还能做成糖葫芦？

67. 为什么毛豆煮熟后颜色会变？

68. 为什么藕切开有很多孔？

69. 为什么榴莲被誉为“水果之王”？

70. 为什么开心果要开口？

71. 为什么芒果的核那么大？

72. 为什么核桃表面有纹路？

73. 为什么洋葱切的时候会辣眼睛？

74. 为什么丝瓜老了不能吃？