第四十六章 戴志春,我红呢?(2/2)
看着又蹲回墙角的二人,李名拿着黑魔仙小月菜刀就追了过去。
不是,这也太丧良心了吧,刚焯完水的牛肉啥味都没有啊,这都要抢着吃吗?
“嘿嘿,李厨,我俩就是试试熟没熟。”
“我去你的。”
李名揉了揉太阳穴,重新回到灶台前。
把焯好水的牛肉和各种处理好的食材放入锅中,再加水再各种调料和大料小火慢炖两个半小时。
两个半小时左右,牛肉蔡煮的烂。
“不准偷吃了,听见没有!”
用沸羊羊的调味瓶把调料放入锅中,李名举着黑魔仙小月菜刀说道。
看着于滨海和尹博二人点头如捣蒜,李名眼神里还是带着几分怀疑之色。
到时候再偷吃,可就得让他们尝尝黑魔仙小月的厉害了。
脆皮素烩这道菜要用到鸡腿菇、蟹味菇、口蘑、竹荪、羊肚菌、白玉菇这六种蘑菇。
这些蘑菇后厨目前只有口蘑,剩下的全部没有。
而且有些蘑菇像新鲜的羊肚菌市场价可不低,得好几百一斤。
“啥玩意,羊肚菌?”
刘勇来到后厨,一听李名要这么多种蘑菇,特别是还要新鲜的羊肚菌都傻了眼。
我们不是员工餐厅吗,怎么现在都开始用这么高档的食材了?
“对,做这道菜得用这些蘑菇,大舅你去问问不行的话,我就不做这道菜了。”
“好,我去问问。”
刘勇脑壳有点晕,他点点头准备准备去找领导问问。
“什么?羊肚菌,这刘勇脑子没出问题吧?”
皮德宇在办公室看到这几种蘑菇的采购单时,差点都要乐开了花。
员工餐厅居然敢申请买这么贵的食材,公司一百多号人吃饱得要多少钱。
他完全可以拿着这张单子向上面举报刘勇
是要中饱私囊。
不过他看向
一个笔锋看起来非常大气的签名,杨蜜。
杨蜜都同意了,他一个后勤部主管还能再说什么。
“哼,我倒是要看看你们还能嚣张多久。”
皮德宇看着手机里的照片冷哼一声,将单据放在柜子里收好,气定神闲的喝起了茶。
“没想到这么贵的食材杨总也能同意买的,真的太大气了。”
刘勇将好消息带回来后,尹博惊叹的说道。
于滨海没有说话,嘴巴对着李名努了努,二人眼神里瞬间充满了dddd。
蘑菇的采购没那么快,最快也得等到明天,于是李名准备先把红楼茄鲞做出来。
“你俩干啥呢,整点桃仁、榛子仁、花生、杏仁、腰果、核桃、栗子过来。”
看着又蹲在角落窃窃私语的二人,李名喊了一声,手上处理起鸡腿肉和茄子。
做这道菜茄子其实不用去皮,因为茄子的维生素p主要是在皮上的。
所以皮其实是很有营养的。
“李厨,这个我可以吃吗?”
尹博把东西找了出来后,指着花生说道。
“你特么的是戴志春是吧,这生的花生米你也要吃啊,我xxx!”