第667章 小远定亲（1/2）

这段时间，因为正是春季，百花庄和花果山上的鲜花开的非常的灿烂。因此，又可以收蜂蜜了。这几年，蜂箱又增加了不少。

趁着休沐，天气又好，花蕾就慢悠悠的去了花果山，看赵大叔，收割蜂蜜。把全身都包裹好。

头上也带上了宽边的草帽，为了防止被蜜蜂蜇伤，花蕾用清透的纱布把帽子和头全部包了起来。

为了方便割取蜂蜜，先用烟熏的方法，把蜂巢上的蜜蜂驱赶掉，用割蜜刀割开蜂巢上的封盖，然后将含有蜂蜜的巢脾取出。

区分封盖蜜和未封盖的水蜜，分别处理。封盖熟蜜的酿制周期比较长，营养价值高。而未封盖蜜是没有经过蜜蜂充分酿制的，其中的营养就会打折扣。

用刀切开封盖蜜，轻轻摇晃，以分离出蜂蜜，摇蜜时要注意控制力度，以免损坏巢脾。未封盖蜜，纯度不高，不需要摇蜜。

把摇出的蜂蜜用纱布进行过滤，去除其中的杂质，如花粉，幼虫等。把过滤后的蜂蜜装入清洁干燥的容器中密封。放在阴凉、干燥、通风和无异味的地方保存就可以了。

也可以制作蜂蜜酒，把蜂蜜和水按照一定的比例放入一个锅中，加热至温热的状态，但不要煮沸。这样可以让蜂蜜更容易溶解在水中。

等蜂蜜和水充分混合后，冷却至适宜的温度，将酒药碾碎加入，促使蜂蜜和水的混合物发酵产生酒精。

把混合物倒入一个干净的陶缸中，然后放在温暖、干燥的地方进行发酵。一般两旬左右就可以了。

蜂蜜酒发酵的时候会有气泡，两旬后，发酵好的蜂蜜酒就会有一种酒香味，也会变得清澈。

当酒液中没有悬浮颗粒或者浑浊时，蜂蜜酒就发酵成功了。把蜂蜜酒过滤，去除固体残渣，就可以喝了。

蜂蜜酒味道非常的好，不仅促进睡眠，美容养颜，还可以降低血压，保护血管等有很多的好处，不过也不能多喝。

蜂蜜酒完成后，花蕾就给裴老侯爷送了过去，另外，也给花满城送去了几坛。两人都很喜欢。

蜂蜜过滤出来的渣，放入锅中加水大火熬煮，然后过滤冷却后，固体的就成了蜂蜡，如果需要更纯净，可以重复熬煮一次就可以了。

蜂蜡的用处有很多，不仅具有解毒生肌、止痢止痛、止血等广泛的药用价值，也可以制作蜡烛。

因为蜂蜜多，所以蜂蜡也多。一般四五斤的新蜂巢就能熬出一斤蜂蜡。不过老蜂巢的蜂蜡含量就低了很多，一般要七八斤才能熬出一斤蜂蜡。

看着自己手里熬出来的将近二三十斤的蜂蜡，花蕾互相比较了以后，还是把大部分蜂蜡售卖给了太医局。

自己留了一小部分保存了起来。至于制作蜡烛，还是算了吧，大材小用，不经济，不合算。花蕾的算盘打得哗啦啦的响。

空闲的时候，时不时的翻阅了很多大盛朝的邸报，地域志。又把自己前面整理好的增产增收的草稿，增加了不少的内容进去，整理了一番。

四月上旬，小远又一次以案首的成绩，顺利通过乡试。十月下旬又要参加会试了，如果顺利，明年春闱还要参加殿试。

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