第21章 卤肉（2/2）

姜小鹿在厨房准备材料，没有的材料就让人去济世堂去买，实在买不到的就没办法了。

不一会儿，肉香味就从后厨飘出来，百味轩门口再次聚集一群人议论。

“百味轩又出新菜品了？”

“晌午就去品尝新菜品。”

…………

“来，大家尝尝卤肉。”姜小鹿端着一碗卤肉随着香味走出来。

周千帆跟在姜小鹿身后，没想到猪下水还能这么香，只是能不能下口吃进去又是另一种想法。

姜小鹿将卤肉放在院子的圆桌上，拿个几副筷子，让周千帆和大厨们都品尝一下，只是所有人都知道闻着香味不动筷子，大家伙你看看我，我看看你，都不想做第一个吃螃蟹的人。

周千帆见此情况，直接拿起筷子准备夹肉。

“公子，这……还是先让属下试试吧，若是可行，公子再品尝也不迟。”周成说。

“不用，我相信姜姑娘的手艺。”毕竟姜姑娘是说书先生口中的天仙下凡，相信她做的吃食定是天上的美食，若是卤肉好吃，还能为百味轩带来不小的利益。

“没想到周公子如此信任我。”姜小鹿甚是感动的说。

姜小鹿拿起筷子，将一段卤猪大肠放进嘴里咀嚼，

“味道还可以，就是欠缺点火候，下次得再加点火才好。”若是有高压锅就更好了(?>?<?）

周千帆看到姜小鹿吃的津津有味，自己也拿起筷子夹了一口猪大肠忍着内心的不适放进嘴里，进嘴里的那一刻，周千帆眼神一亮，没想到猪下水还能这么好吃。

大厨们看到少东家都吃了，也都纷纷拿起筷子试吃，大家刚开始还小口小口的品尝着，但是肉入口后，都不管三七二十一，狼吞虎咽起来，大家伙都流星赶月般，一碗的卤肉立马见底。

“周东家，这卤肉如何？”姜小鹿看到大家吃的火热，趁热打铁说道。

“姜姑娘是想将卤肉方子卖于百味轩？不知多少银子？”周千帆认为姜小鹿手里的吃食方子，要多少钱都合适。

“卤肉方子我不卖，还是送给你……”

“不知姜姑娘又有何事需要在下能做到的？姑娘尽管说就是。”周千帆没等姜小鹿说完就激动道。

“我需要卤肉菜品盈利的三成利润。每月结账即可。”姜小鹿伸出三个手指头说道。

她计算过，不用自己准备食材，不用亲自下厨，也不用自己摆摊卖货，只是需要将大厨教会即可，三成利润绝对合适，而且每月都有进项。