第310章 香酥牛肉饼(1/2)
第310章 香酥牛肉饼
见室内光子答应,刘明辉也微微松了一口气。
不仅仅是因为能够和室内光子在一起度过一个愉快的周末。
还有另外一个原因,那就是那通诡异的来电。
如果自己没有记错,明天晚上,刚好就是约定好的第七天!
虽然觉得有些不科学,但是挂没挂电话,接没接电话,刘明辉自己最清楚。
这件事情,里里外外都透露着一丝诡异。
自己还是将室内光子和谢梓欣留在身边看着比较保险。
说起明天的饭局,刘明辉也是非常的奇怪。
他实在是很难理解,为什么寺本律师和小松律师,会不约而同的将时间选在晚上。
也就是说,明天的饭局将会是一场夜宵。
甚至没让开一条路,就在厨房门口吃了起来。
只有足够香,足够酥脆的皮,才能让人满口留香,欲罢不能。
油酥不要成团,稍微稀一点反而更好,便于包时抹在面皮上。
让他无比震惊,尴尬的说:“梓欣,原来来的人是你。”
再取少量面粉,将烧开的热油缓慢浇在上面。
因为大门完全打开之后,出现的是大黄狗狗祟祟的背影。
再搭配一些简单的料理,绝对能够让客人们印象深刻。
果不其然,一醒来她就闻到了熟悉的香味。
“这能怪我”
馅放在面皮的最左边。
果不其然,流着哈喇子看着厨房的大黄在听到刘明辉的指令之后。
一只狗正不停咽着口水,直勾勾的看着自己手中的香酥牛肉饼。
抓上一把葱,均匀撒在面皮上,便可以开始制作馅饼。
也起着调和口感的作用,让肉馅吃起来不会很柴。
活像是一只贪吃的小馋猫,让刘明辉忍俊不禁。
诱人无比的香味。
心动不如行动,刘明辉很快便来到厨房,开始起今天的早餐制作。
用左边部分的面皮将馅包住之后,顺势朝着右边滚去。
因为依靠她住在刘明辉隔壁一周的经验来看。
饧好的面分成大小均匀的面团,沾上些油,擀成薄皮。
“喝点豆奶吧,接接烫。”
而不止自己想象中的刘明辉。
牛肉本身的汁水相较于猪肉会更少一些。
这就是刘明辉心中的答案。
首先往剁好的牛肉中打入一个鸡蛋。
像是魔法攻击一般,穿过被子的屏蔽,进入到谢梓欣的被窝之中。
说完便端起自己的小碗,坐到餐桌边上。
倒不是刘明辉睡觉不锁门,而是大黄这个狗精的开门技术太高。
待到面粉完全浸湿之后再加入适量温水。
分别是油酥,牛肉,葱和香料粉。
一口咬下,香酥的口感无与伦比。
然后伸出自己的手,接了过来。
接下来制作制作牛肉馅。
“你知不知道,大清早放毒是仅次于深夜放毒的邪恶大罪。”
看起来有一种莫名的喜感。
皮擀好之后,将刚才和好的酥油面用刷子均匀抹在皮上。
平平推开之后,这才开始包馅饼。
一种是直接加入馅料之中。
说完之后,便重新回到了厨房,拿出一瓶冰豆奶,递给了谢梓欣,说:
新鲜出炉的牛肉饼最好吃。
但是考虑到时节和夜宵的特殊性,刘明辉打算来一场龙虾宴。
不过为了答谢寺本仁八和小松尤马的帮助,多耗费些时间,也是值得的。
各种味道的小龙虾组合再一起。
逐渐充满了整个厨房。
恰逢此刻。
至少得三个,又或者是五个,不然自己简直是血亏!
想到这里,谢梓欣加快了洗漱的速度。
那绝对是某个“好人”干的好事!
将被子盖回自己的头上,谢梓欣想要借此逃避刘明辉的魔法攻击。
终究还是残存的理智占据了高地,让谢梓欣没有冒昧的打开门。
轻轻一踩,便发出了诱人的咔嚓声,出现了道道裂缝。
受不了了!
美好的一个周末就被那么搞没了。
如此不合理的情况一定是梦。
刘明辉犹豫片刻,觉得小孩子才做选择,他都要。
馅饼包好,最后的步骤反倒是最简单。
今天刘明辉起了个大早。
只不过她这种滑稽的动作,就和她身下的大黄神同步了起来。
馅料同样是香酥牛肉饼的灵魂,需要精心制作,才会有最好的味道。
然后在面粉内倒入适量热水。
加入鸡蛋,会让牛肉馅吃起来更加鲜嫩多汁。
只不过等她说完,立刻就愣在了原地。
顺着厨房的缝隙,倔强的往外钻。
所以实际上刘明辉的工作并不轻松。
当然也不用担心。
忍不住吞咽起来。
边浇边用筷子搅动面粉,做成油酥。
而且罪魁祸首就是自己的青梅竹马。
只不过她的计划明显赶不上变化。
一人一狗,一上一下,动作和谐而又统一。
最差也要和之前团建一样,准备一场别开生面的夜宵。
尤其这还是刘明辉制作的煎饼。
随之而来的还有滚烫的汤汁,侵袭着谢梓欣的口腔。
说完刘明辉便递过去一只小碗。
“刘明辉!!!”
不仅如此,还有诱人的香味顺着裂缝中传出,开始疯狂进攻着她的鼻子。
一座由馅饼构成的山峰。
虽然略有挣扎,但是最终还是来到了刘明辉的大门前。
不,一个不够。
一口下去,香味直接爆发出来。
滋滋作响,听起来非常诱人。
取一块肥瘦相间的牛肉,手工剁成细碎的牛肉绞肉。
只是死死盯着厨房的大门,准备在第一时间抢夺食物!
——
一个美女正不停咽着口水,直勾勾的看着自己手中的香酥牛肉饼。
继续和面,直到将面粉和成均匀的面团才算是完成。
自己只不过是想开个窗户透透气。
不仅能够提供丰富的油脂,让肉馅吃起来更香。
不过为了不显得过于油腻,还是需要掌握一个合适的度。
双倍葱,双倍快乐。
让谢梓欣的满腔怒火瞬间被清空,眼中只有那一张金黄诱人的煎饼。
准备面粉适量,加入少量盐。
这样制作好的面团更容易起筋,口感也会更加劲道。
只能气鼓鼓的起床洗漱,然后准备去隔壁打秋风。
在豆奶的冰凉镇压下,她总算是好过了一些,嘟囔着嘴道:
酥油抹得越多,脆度和层次感也会更强。
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