第44章 龙川市,重回故地(四)(2/2)
桌上已经摆放好了精致的餐具和鲜花,一切准备就绪,只待美食的呈现。
张峰一家围坐一桌,李老太和孩子们兴奋地讨论着菜单上的各种菜肴,王雪芬则细心地询问服务员每道菜的特色和推荐程度。
服务员耐心地一一介绍,最终,根据大家的口味偏好和餐厅的特色,他们选定了一系列龙川市的经典美食。
首先上桌的是一道“八宝鱼生”。这道菜是龙川的传统名菜,选用新鲜的河鱼,切成薄片,搭配八种精心准备的配料,如花生碎、芝麻、香菜、蒜末等,再淋上特制的酱汁和山茶油。
鱼生片晶莹剔透,入口即化,八宝的香气与鱼肉的鲜美完美融合,让人回味无穷。张峰一家对这道菜赞不绝口,尤其是孩子们,更是吃得津津有味。
紧接着,一道色香味俱全的“金牌东坡肉”被端上了桌。
这道菜选用上等五花肉,经过长时间的慢火炖煮,肉质酥烂而不腻,色泽红亮,肥瘦相间,入口即化。
东坡肉的酱汁浓郁,带着微微的甜味,与肉的香醇相得益彰,让人忍不住一块接一块。
王雪芬特别喜欢这道菜,她说,这让她想起了小时候妈妈做的红烧肉,那份家的味道让她倍感亲切。
随后,一道“龙川酿豆腐”也被端上了餐桌。
这道菜是龙川的传统家常菜,选用当地特产的豆腐,将猪肉、香菇、虾仁等馅料塞入豆腐中,再煎至金黄,最后淋上特制的酱汁。
豆腐外皮微脆,内里嫩滑,馅料鲜美多汁,与豆腐的清香相互映衬,口感层次丰富,令人难以忘怀。
孩子们特别喜欢这道菜,他们觉得酿豆腐既好吃又好玩,纷纷动手尝试制作自己的“专属豆腐”。
在品尝了几道经典菜肴后,餐厅的招牌菜——“龙川全猪宴”终于登场了。
这道菜是龙川市的一道特色大餐,选用整只猪的不同部位,经过精心烹饪,呈现出多种口味和风味。
有香脆可口的脆皮猪手、鲜嫩多汁的红烧排骨、软糯香甜的蜜汁猪肘等,每一道菜都让人垂涎欲滴。
张峰一家对这道菜赞不绝口,他们认为,这不仅是对食材的极致尊重,更是对烹饪艺术的完美诠释。
除了这些经典菜肴外,餐厅还为他们准备了一道特别的甜品——“龙川桂花糕”。这道甜品选用当地盛产的桂花,经过提炼和加工,与糯米粉、糖等原料混合制成。
桂花糕色泽金黄,香气扑鼻,口感软糯而不腻,带着淡淡的桂花香,为这顿丰盛的晚餐画上了一个完美的句号。
用餐过程中,张峰一家不仅享受了美食的盛宴,还感受到了龙川市人民的热情好客和深厚的文化底蕴。
他们谈论着龙川市的历史变迁、风土人情和未来发展,对这座城市充满了敬意和期待。
餐后,张峰一家在服务员的引领下,漫步在餐厅外的花园中。
张峰看到远处高楼大厦,心中在盘算着程序员张峰加班时穿越的方位。
突然,张峰看到了不远处龙川市的最高楼——立信大厦!他穿越前加班公司所在的大厦就在立信大厦相隔不到一百米!